STOP AZÚCAR

STOP AZÚCAR

LOS PELIGROS DEL AZÚCAR Y CÓMO AFECTAN A LA SALUD DE TUS HIJOS

GORAN, MICHAEL I. / VENTURA, EMILY

19,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
2021
Materia
Alimentación. Nutrición
ISBN:
978-84-253-5898-2
Páginas:
416
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
DIVULGACIÓN
19,90 €
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Un destacado investigador en nutrición infantil y una experimentada educadora en salud pública explican el peligro oculto que representa el azúcar para el desarrollo y la salud de los niños y ofrecen a los padres un programa esencial «a prueba de azúcar» de 7 y 28 días. La mayoría no sabemos lo dañino que es el azúcar para el hígado, el corazón y el cerebro en crecimiento de los niños. En su investigación, el doctor Michael Goran descubrió que su exceso no solo causa obesidad infantil, sino que provoca problemas de salud en los niños sin sobrepeso, y es probable que sea uno de los culpables de gran parte de los problemas de comportamiento, emocionales y de aprendizaje. En esta guía eliminan los mitos sobre los diversos tipos de azúcares y edulcorantes, ayudan a las familias a identificar fuentes engañosas de azúcar en sus dietas y sugieren soluciones realistas. Con un desafío de 7 y 28 días para ayudar a las familias a elegir la cantidad adecuada de azúcar en sus dietas, junto con más de 35 recetas, todas sin azúcares añadidos, cualquiera puede darles a sus hijos un nuevo comienzo de vida saludable.

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