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SIN GLUTEN Y SIN RIESGOS
Título:
SIN GLUTEN Y SIN RIESGOS. TODOS LOS MITOS Y VERDADES QUE NECESITAS SABER
Subtítulo:
Autor:
PABLOS, NURIA / MORA, ELISA
Editorial:
PLANETA
Colección:
ZENITH
Año de edición:
2019
Materia
Alimentación. Nutrición
ISBN:
978-84-08-21383-3
EAN:
9788408213833
Páginas:
288
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
16,95 €
Sinopsis

Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo gluten free puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes.
Comer sin gluten no siempre es más sano, así que antes de tomar una decisión tan importante, aquí encontrarás información científica, válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.