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POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS
Título:
POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS
Subtítulo:
Autor:
RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2020
Materia
Recetas de cocina
ISBN:
978-84-18100-12-3
EAN:
9788418100123
Páginas:
256
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
15,00 €
Sinopsis

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería.
Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías".
En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...