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POR QUÉ DEBERÍAS COMERTE UN TROZO DE PASTEL
Título:
POR QUÉ DEBERÍAS COMERTE UN TROZO DE PASTEL. TODO LO QUE NO SABES SOBRE EL FUNCIONAMIENTO DE LA GRASA CORPORAL
Subtítulo:
Autor:
BOON, MARIËTTE / VAN ROSSUM, LIESBETH
Editorial:
PLATAFORMA
Colección:
ACTUAL
Materia
Alimentación. Nutrición
ISBN:
978-84-17886-71-4
EAN:
9788417886714
Páginas:
338
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
18,90 €
Sinopsis

La grasa es una parte crucial del cuerpo humano. Produce hormonas, se comunica con el cerebro y proporciona energía. Aunque no podríamos vivir sin el tejido adiposo, seguimos teniendo muchos prejuicios sobre este órgano. ¡Sí, la grasa corporal es un órgano!

El sobrepeso y la obesidad constituyen un grave problema en todo el mundo, pero al contrario de lo que piensa mucha gente, el exceso de comida y la falta de movimiento no son, ni mucho menos, sus únicas causas. El funcionamiento de nuestra
grasa es mucho más complejo.

Las doctoras Mariëtte Boon y Liesbeth van Rossum examinan en este ameno e ilustrativo libro los últimos descubrimientos científicos sobre la grasa corporal y el sobrepeso, repasando los diversos factores que pueden influir en el peso corporal:
desde el sueño hasta el estrés y desde la predisposición genética hasta el uso de medicamentos, y muchos otros factores ocultos que nos hacen engordar.

Por qué deberías comerte un trozo de pastel muestra cómo funciona realmente la grasa corporal y es lectura obligatoria para todo aquel que quiera saber cómo alcanzar y mantener un peso saludable de manera inteligente y eficaz.