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CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN
Título:
CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN. GU¡A GRÁFICA DE LA NUTRICIÓN
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
DK MULTIMEDIA
Año de edición:
2020
Materia
Alimentación. Nutrición
ISBN:
978-0-241-47029-9
EAN:
9780241470299
Páginas:
256
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
19,90 €
Sinopsis

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.