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CÓMO CURA LA ESTEVIA
Título:
CÓMO CURA LA ESTEVIA
Subtítulo:
Autor:
GALLEGO, JOSE T.
Editorial:
RBA
Colección:
INTEGRAL
Año de edición:
2012
Materia
Salud y belleza
ISBN:
978-84-9118-073-9
EAN:
9788491180739
Páginas:
192
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
9,95 €
Sinopsis

La estevia es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar, se usan desde siempre como endulzante natural. Actualmente, su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es el edulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de la estevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, flavonoides y vitaminas A y C. Como edulcorante, constituye una alternativa excelente para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre.