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ANDINA
Título:
ANDINA. COCINA PERUANA. RECETAS Y RELATOS DE LOS ANDES
Subtítulo:
Autor:
MORALES, MARTÍN
Editorial:
LUNWERG
Año de edición:
2018
Materia
Recetas de cocina
ISBN:
978-84-16890-55-2
EAN:
9788416890552
Páginas:
272
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
24,50 €
Sinopsis

Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde con la cultura y la literatura en una cuidada edición que hará las delicias tanto de los apasionados de tendencias culinarias como de los amantes del país andino.